Le Clafoutis de Méduses:

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 2/3 personnes) :

- 400 g de Chnidaria (Méduses simples)
- 60 g de Maïzena
- 125 g de sucre
- 1/4 de litre de lait
- 200 g crème fraîche épaisse
- 1 paquet de sucre vanillé
- 2 oeufs plus 2 jaunes
- 1 pincée de sel

Préparation:

Faite cuire à feu vifs les méduses que vous aurez haché menu, 5mn
Mélanger sucre, sucre vanille, sel Maïzena, puis les oeufs. Délayer avec le lait et mélanger le tout. Mettre dans un plat ajouter la crème en la cassant grossièrement.
Verser dans un plat beurré sur le hachis de méduses.
Cuire une trentaine de minutes à 180°C. Bon appétit.!!
Par Rollo-Tomasi
Dimanche 1 février 2009 7 01 /02 /2009 07:07
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Commentaires

C'est possible avec un foetus humain u pas?
Commentaire n°1 posté par Milène le 20/11/2009 à 16h06
Trop lourd ou alors le midi parce que bonjour la digestion...Bises bon WE
Réponse de RolloTomasi le 21/11/2009 à 07h00
Je crois que je vais mijoté se petit plat a mon époux, qui sait il aimeras peut être bien:-))
superbe tes recettes!
Commentaire n°2 posté par cigalette le 04/04/2009 à 07h04
mdrrrr merci cigalette ..R.T
Réponse de Rollo-Tomasi le 04/04/2009 à 07h36
Bonjour ! Je n'ai jamais vu un blog si étrange ! On dirait un monde à part ! C'est très sympa ! Bises
Commentaire n°3 posté par Aélis le 01/02/2009 à 12h28

Merci beaucoup Aélis, il me fait vraiment plaisirs ce comm. t'as pas idée...
Bises ...R.T

Réponse de Rollo-Tomasi le 01/02/2009 à 16h37
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